Maar hoe werkt het aansluiten van een inductiekookplaat precies, wat kost het en heeft u een nieuwe aansluiting nodig? Dat leggen we hieronder uit.
Wat is een inductie kookplaat eigenlijk?
Een inductiekookplaat verwarmt niet de plaat zelf, maar de pan. Onder de glasplaat zitten spoelen die een wisselend magnetisch veld maken. Dat veld wekt warmte op in de bodem van de pan. Daarom heeft u pannen met een magnetische bodem nodig; een pan waar een magneet niet aan blijft hangen, werkt meestal niet.
Omdat alleen de pan wordt verwarmd, blijft de rest van de plaat koeler. Na het koken is de plek onder de pan nog wel warm door de hete pan, dus wees voorzichtig.
Wat zijn dan de voordelen van een inductie kookplaat aansluiten?
Een inductiekookplaat is zuiniger dan een gewone elektrische of keramische kookplaat. De belangrijkste voordelen:
- De rest van de kookplaat blijft koeler als er een pan op staat
- Snel opwarmen en direct reageren als u de stand verandert
- Makkelijk schoon te maken
- Flexibele kookzones op veel modellen
Tips en kosten voor een inductiekookplaat aansluiten
De prijs van de kookplaat zelf hangt af van merk, grootte en het aantal kookzones. Daarnaast zijn er kosten voor de aansluiting. Die hangen af van wat er al in uw meterkast zit: is er een kookgroep, is er plek in de groepenkast en moet er een nieuwe leiding naar de keuken?
Laat de kookgroep en de aansluiting altijd door een elektricien aanleggen. Een inductiekookplaat kan niet op een gewoon stopcontact, omdat dat te weinig vermogen levert. U heeft meestal een kookgroep met twee groepen nodig. Dat noemen mensen vaak een "2 fase aansluiting", maar het is geen aparte netaansluiting; lees meer in 2 fase aansluiting: kosten, tips en advies.
Wat is een perilex stekker eigenlijk?
Veel kookplaten hebben een Perilex stekker die in een Perilex stopcontact past. Die stekker heeft vijf pinnen en past niet in een gewoon stopcontact. Via het Perilex stopcontact krijgt de kookplaat stroom van de kookgroep. Heeft de kookplaat te weinig vermogen beschikbaar, dan kan de groep uitvallen tijdens het koken.
Wilt u uw kookplaat laten aansluiten in Dordrecht? Kijk bij inductiekookplaat aansluiten of Perilex aansluiting.




